近日，校工会女职工委员会开展了“真心关爱 品味人生”教职工蛋糕烘焙交流活动。该活动从5月8日开始，每天一期，共举行了4期。全校60余名教职工参加了此次活动。省教育卫生科研工会副主席兼女工委主任田咏华应邀参加了活动。
活动分为配制基胚原料、烘烤基胚和标花三个步骤。平时埋头于紧张工作的教职工，此刻放松心情，与各种食材、调料“亲密接触”。他们在烘焙店员工的指导下，对照着配方，使用面粉、食糖、鸡蛋、奶油、色拉油和食盐等食材与调料，经过前后四个小时的时间，参加活动的每个人都制作好了一个个美味、心意的蛋糕。
整个制作、烘焙蛋糕的过程也是教职工们互相学习、交流和展示才艺的过程。欣赏着自己精心制作的、独力创作的不含任何添加剂的蛋糕，他们心里乐开了花，纷纷表示要和家人一起分享自己的劳动成果，品味生活的甜蜜和美好。此次活动丰富了教职工的业余文化生活，让他们从繁忙的工作中暂时解脱出来，提高生活品味，感受生活乐趣，从而更加热爱生活。
本次蛋糕烘焙交流活动受到了大家的热烈欢迎。今后校工会女职工委员会将与时俱进，不断创新工作思路，集思广益，继续开展贴近教职工生活的各种有益活动，以舒缓大家的工作压力，营造良好、和谐的校园氛围，团结广大教职工，为学校双一流建设贡献力量。
